Incontri di stile Autunnali – Selvaggine e Vitigni Inconuseti

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SELVAGGINE E VITIGNI INCONSUETI – Venerdì 02 Novembre 2018

Selvaggine e Vitigni Inconsueti
Selvaggine e Vitigni Inconsueti
Venerdì 02 Novembre 2018 dalle ore 20:30

Le cantine ospiti della terza serata di Incontri di Stile, in programma Venerdì 2 Novembre, saranno Cascina Gnocco, Piovani Massimo e Bricco dei Roncotti.
La serata Selvaggine e Vitigni Inconsueti sarà accompagnata dai sapori decisi della selvaggina preparata dal nostro Chef Daniele Mascherini!

Il menù prevede:

  • Antipasto:
  • Insalata di fagiano con croccante di patate e melograno
  • Primo:
  • Lasagnetta al ragù di lepre con crema al topinambur
  • Secondo:
  • Cinghiale, mirtilli e zucca
  • Dessert:
  • Torta zucca e cioccolato con granella di nocciola e coulis di cachi