Pranzo di Ferragosto 2018

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Pranzo di Ferragosto 2018

Pranzo di Ferragosto
Mercoledì 15 Agosto 2018 dalle Ore 12:00

Un pranzo con famiglia e amici dedicato alle eccellenze del territorio lombardo: per un Ferragosto indimenticabile in Enoteca, vi proponiamo un menù con aperitivo di benvenuto e cinque portate ideate dal nostro Chef, da accompagnare a una selezione dei nostri migliori vini.

  • Aperitivo di benvenuto con Metodo Classico Oltrepò
  • Prosciutto di culaccia 24 mesi con pan brioches ai fichi e melone mantovano
  • Risotto Carnaroli al basilico e stracciatella di burrata
  • Raviolini di brasato pizzicati serviti al fondo bruno
  • Vitello, cotto lentamente, purè di zucchina, patate al sale e salsa verde
  • Bavarese alla pesca e cioccolato bianco, amaretto e salsa al Moscato di Volpara
  • Acqua e caffè

Il contributo di partecipazione è di €35,00 (Vini Esclusi).
Per info e prenotazioni:
Tel. 0385.833820
info@enotecaregionaledellalombardia.it

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