Un pranzo con famiglia e amici dedicato alle eccellenze del territorio lombardo: per un Ferragosto indimenticabile in Enoteca, vi proponiamo un menù con aperitivo di benvenuto e cinque portate ideate dal nostro Chef, da accompagnare a una selezione dei nostri migliori vini.

• Aperitivo di benvenuto con Metodo Classico Oltrepò
• Prosciutto di culaccia 24 mesi con pan brioches ai fichi e melone mantovano
• Risotto Carnaroli al basilico e stracciatella di burrata
• Raviolini di brasato pizzicati serviti al fondo bruno
• Vitello, cotto lentamente, purè di zucchina, patate al sale e salsa verde
• Bavarese alla pesca e cioccolato bianco, amaretto e salsa al Moscato di Volpara
• Acqua e caffè

Il contributo di partecipazione è di €35,00 (Vini Esclusi).
Per info e prenotazioni:
Tel. 0385.833820
info@enotecaregionaledellalombardia.it