Cena degli auguri

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Cena degli auguri

Cena degli Auguri
Sabato 14 Dicembre 2019 ore 20:00

Cena organizzata dalla delegazione AIS di Pavia.
Tema dell’evento il vino, la serata sarà inoltre movimentata da un gioco a squadre.
Il menù della serata prevede:

  • Calice di benvenuto
  • Risotto Carnaroli Riserva, Finferli, cardoncello croccante, trombetta in polvere
  • Punta di vitello cotta a bassa temperatura, purè di sedano rapa, catalogna ripassata
  • Zucca, cioccolato e granella di nocciola

Selezione dei vini in abbinamento a cura del Delegato