La Melodia del Vino dell’Oltrepò Pavese

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Melodia del Vino
La Melodia del Vino dell’Oltrepò Pavese
Bollicina Briosa & Voce Armoniosa
Venerdì 27 Settembre 2019 alle Ore 20.00

Cena-Concerto nella Corte dell’Enoteca Regionale della Lombardia di Cassino Pò, con le grandi bollicine dell’Oltrepò Pavese e la straordinaria voce di Sherrita Duran.
Con la partecipazione di: Giorgio Perego, Alessio Brandolini, Matteo Bertè, Laura Boatti.

Cena a Lume di Candela.

Il menù della serata prevede:

  • Tartare di Varzese Battuta al Coltello
  • Risotto Carnaroli Riserva Pavese con Zucca Berrettina e Polvere di Liquirizia
  • Filetto di Mailiano cotto a Bassa Temperatura con Purè di Patate all’Olio del Garda
  • Bavarese al Cioccolato