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Incontri di Stile - L'Essenza del Gusto

Incontri di Stile – L’Essenza del Gusto
Venerdì 20 luglio 2018 dalle Ore 20:30

Prosegue la rassegna di eventi estivi “Incontri di Stile” presso la Corte di Enoteca, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio lombardo.
Le cantine ospiti della serata di venerdì 20 luglio “L’Essenza del Gusto” saranno le prestigiose “Travaglino” e “Frecciarossa” che proporranno i loro vini di qualità, da abbinare ai piatti gourmet in abbinamento a base di tartufo ideati per l’occasione dallo Chef Daniele Mascherini.

  • Aperitivo di benvenuto abbinato a Gran Cuvèe Metodo Classico – Travaglino e I Moschettieri Metodo Classico – Frecciarossa
  • Prosciutto di culaccia 24 mesi con melone mantovano e pan brioches abbinato a Riesling “Campo della Fojada 2016” – Travaglino
  • Guancia di maialino cotta lentamente nel Pinot Nero con spuma di patate e croccante di verdure abbinato a Pinot Nero “Giorgio Odero 2014” – Frecciarossa
  • La zuppa di Voghera abbinata a Moscato dolce “Dorato 2017” – Travaglino

L’evento sarà allietato dall’accompagnamento musicale dal vivo.
Il contributo di partecipazione è di €30,00 e comprende acqua, calici di vino abbinati e caffè.
Per info e prenotazioni:
Tel. 0385.833820
info@enotecaregionaledellalombardia.it

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