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3 Bicchieri 2018

I 3 Bicchieri di Lombardia
18-19 Novembre 2017

In Enoteca Regionale della Lombardia, un doppio appuntamento imperdibile dedicato alla degustazione di una selezione di vini lombardi che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento “Tre Bicchieri 2018” istituito da Gambero Rosso.

Sabato 18 Novembre dalle ore 20:30 presso la Corte di EnotecaCENA DI GALA

Presso il Bistrot di Enoteca, dalle ore 20:30, Cena di Gala con le specialità culinarie del territorio preparate dallo chef di Enoteca Daniele Mascherini e i vini in abbinamento selezionati da Francesco Beghi, degustatore del Gambero Rosso.

Il Menu della serata prevede:

  • Crostatina salata con ricotta di capra e menta su zuppetta di patate novelle e crumble di luganega mantovana
  • Risotto Carnaroli De.C.O. “la Rossera” con zucca berettina di Dorno, polvere di liquirizia e mantecatura al Salva Cremasco
  • Guanciale di maialino cotto a bassa temperatura con puré di carota
  • Bavarese alle castagne e coulis di cachi

Il contributo di partecipazione è di € 40,00

Per prenotazioni:
Tel. 0385.833820
info@enotecaregionaledellalombardia.it

Domenica 19 Novembre dalle ore 10.30 presso la Corte di EnotecaDEGUSTAZIONE GUIDATA VINI

Dalle ore 10:30 alle 18:00, una giornata interamente dedicata alla degustazione di alcuni vini premiati con i “Tre Bicchieri 2018”, per un viaggio alla scoperta dei sapori di eccellenza del territorio lombardo.
Il programma della giornata prevede:

Ore 10:30 – presentazione della guida “Gambero Rosso”: a cura di Francesco Breghi.

Ore 11:00 – apertura del banco d’assaggio: a cura dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), con calice a € 7.

Ore 11:15 – prima degustazione guidata di una selezione di vini premiati con il riconoscimento “Tre Bicchieri 2018”, a cura dell’Associazione Italiana Sommelier. Contributo di partecipazione di € 15.
Si accettano prenotazioni.

Ore 13:00 – pranzo presso il Bistrot di Enoteca, menu degustazione con abbinamento dei vini selezionati da Francesco Beghi. Contributo di partecipazione di € 30.

Ore 15:00 – seconda degustazione guidata di una selezione di vini premiati con i “Tre Bicchieri 2018”, a cura dell’Associazione Italiana Sommelier. Contributo di partecipazione di € 15.
Si accettano prenotazioni.

Ore 18:00 – chiusura banco d’assaggio.

Promozione per i partecipanti a entrambe le degustazioni del 19 Novembre:
€ 25, più calice in omaggio per il banco d’assaggio

Promozione per i partecipanti a una delle degustazioni del 19 Novembre:
Calice per il banco d’assaggio a € 5

Per prenotazioni:
Tel. 0385.833820
info@enotecaregionaledellalombardia.it

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